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Lo Zoccolaio

Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2016 - Lo Zoccolaio

CHF 30,06

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • James Suckling 92
  • Falstaff 91

GESCHMACKSNOTEN

Granatrote Farbe. Das Bukett ist intensiv und komplex; es äußert sich mit Noten von Schwarzkirsche, Veilchen, Lakritz und Leder. Am Gaumen ist er vollmundig, ausdrucksstark, rund und lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Schmorgerichten und Steaks, zu Wild und auch zu reifem Käse.

Barolo DOCG "Lo Zoccolaio" 2016 - Lo Zoccolaio: Weil es uns gefällt

Der Barolo DOCG von Lo Zoccolaio ist das Ergebnis eines geschickten Verschnitts von Nebbiolo-Trauben aus mehreren eigenen Weinbergen, die in den Gemeinden Barolo, Monforte d'Alba und Verduno liegen. Die in Kisten geernteten Trauben werden sofort nach der Ernte gepresst und anschließend in Stahltanks vergoren. Der Wein reift dann 36 Monate in Barriques und ruht weitere 6 Monate in Flaschen, bevor er verkauft wird. Ein Barolo von hoher Qualität, mit intensiven und artikulierten Aromen, der einen warmen, vollen und angenehm umhüllenden Geschmack bietet.

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