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Elio Altare

Barolo DOCG 2016 - Elio Altare

CHF 60,58

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 93

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, mit granatfarbenen Reflexen. In der Nase finden sich starke Anklänge von roten Früchten, Noten von Veilchen und ein Hauch von Tabak. Am Gaumen ist er warm, vollmundig, die Tannine sind gut integriert und der Abgang ist ausgezeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, aber auch zu reifem Käse.

Barolo DOCG 2016 - Elio Altare: Weil es uns gefällt

Der Barolo DOCG von Elio Altare, der aus 20/30 Jahre alten Rebstöcken erzeugt wird, zeigt sofort seinen eleganten Charakter. 24 Monate in Barriques gereift, ist er bei der Verkostung der Wein, den man erwartet: raffiniert, scharf, weich und befriedigend.

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