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Prunotto

Barolo DOCG 2015 - Prunotto

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 92
  • James Suckling 92
  • Antonio Galloni 90

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot. In der Nase zeigt sich ein komplexes und reichhaltiges Bouquet mit Noten von Veilchen und Gestrüpp. Am Gaumen ist er voll und samtig, mit sanften Tanninen, sehr gut ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Seine strukturierten und körperreichen Eigenschaften machen ihn zu einem idealen Begleiter von Fleischgerichten, insbesondere Wild, und reifem Käse.

Barolo DOCG 2015 - Prunotto: Weil es uns gefällt

Neben einigen seiner wichtigsten Crus bietet Prunotto seit jeher eine Linie an, die den großen Klassikern der Langhe und des Monferrato gewidmet ist, Weiß- und Rotweine, die die gesamte Tradition dieser für die italienische Weinszene so wichtigen Gebiete repräsentieren. Weine, die die historische Verbindung von Experiment und Produktion des Unternehmens aufwerten und erfolgreich fortsetzen: eine Reise durch die Aromen und im Allgemeinen die typischsten Eigenschaften der auf diesen Hügeln angebauten Trauben. Der Barolo, der König der Weine, stammt aus den Weingütern von Monforte, Castiglione Falletto und Serralunga. Der Wein wird in Edelstahl gekeltert und reift 24 Monate lang in Eichenfässern unterschiedlicher Größe, was eine weitere 12-monatige Verfeinerung in der Flasche vorwegnimmt. So entsteht ein großer Klassiker, ein Wein von seltener Anmut und Ausgewogenheit.

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