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Principiano Giuseppe e Francesco

Barolo DOCG 2015 - Principiano Giuseppe e Francesco

CHF 26,03

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas zeigt er sich in einem schönen, intensiven Granatrot. Das Bouquet ist streng und tiefgründig, mit blumigen Noten von Rosen und Veilchen, gefolgt von fruchtigen Noten von Brombeeren und Pflaumen und schließlich einer Fülle von tertiären Elementen wie Pfeffer, Muskatnuss, Lakritze und Rhabarber. Am Gaumen ist er warm, voll und kräftig, mit einer energischen Tanninstruktur und langem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend geeignet zu rotem Fleisch, probieren Sie ihn zu Filet in der Kruste.

Barolo DOCG 2015 - Principiano Giuseppe e Francesco: Weil es uns gefällt

Dagegen ist nichts zu machen: Wenn Dinge mit Liebe und Leidenschaft gemacht werden, kann man das wirklich spüren.
Und Leidenschaft und Liebe ist das, was der Schluck Barolo mit der Aufschrift "Principiano Giuseppe e Francesco" vermittelt.
Typisch und traditionell, in der Lage, den klassischen Charakter des Gebietes getreu wiederzugeben, ist er ein gemeißelter Barolo, bei dem alle Teile an ihrem Platz sind.
Er reift insgesamt drei Jahre lang, davon zwei Jahre in großen Fässern aus slawonischer Eiche, während der Rest in Stahltanks ruht. Die weitere Reifung in der Flasche vervollständigt das Bild eines Barolos, der zu rotem Fleisch ein Muss ist.
Es ist ein Qualitätsrot.

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