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Virna Borgogno

Barolo DOCG 2013 - Virna Borgogno (0.375)

CHF 20,80

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  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Helle rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet von roten Früchten, Vanille und Kakao. Beeindruckend vollmundig, mit sprudelnden Tanninen und einer säuerlichen Note, die auf eine gute Entwicklung im Laufe der Zeit hindeutet. Der Abgang ist anhaltend mit fruchtigen und würzigen Noten.

Der passende Begleiter zu

Der Barolo von Virna Borgogno passt hervorragend zu reifen Käsesorten und roten Fleischgerichten. Kombinieren Sie ihn mit geschmortem Fleisch für ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.

Barolo DOCG 2013 - Virna Borgogno (0.375): Weil es uns gefällt

Der Barolo von Virna stammt aus den Weinbergen von Merli und Sottocastello, die zu der kleinen Gemeinde Novello gehören. Gärung mit Mazeration von 10-12 Tagen auf den Schalen, Reifung in slawonischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 2 Jahren. Ein strenger und reichhaltiger Barolo, ideal als Begleiter zu kräftigen Gerichten.

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