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Michele Chiarlo

Barolo Cerequio Riserva DOCG 2006 - Michele Chiarlo

CHF 146,41

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  • Jahrgang: 2006

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas ist von einem schönen Granatrot, leuchtend und mit subtilen orangefarbenen Reflexen. In der Nase ist er vorbildlich: reife Kirsche, Himbeere und Pflaumenmarmelade, dann Noten von Lakritze, Goudron und Rhabarber, Tabak, Leder, Schokolade und Trüffel. Der Gaumen fließt stetig und progressiv, bietet Körper und Geschmeidigkeit zugleich und erweist sich als fein in seinen Tanninen und konzentriert im Mund. Lange Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse. Wenn Sie ihn jedoch mit Tagliolini mit weißen Trüffeln aus Alba kombinieren möchten, wird die Kombination nicht weniger außergewöhnlich sein.

Barolo Cerequio Riserva DOCG 2006 - Michele Chiarlo: Weil es uns gefällt

Anmut und Ausgewogenheit, dann Intensität und Konzentration und schließlich Eleganz und Finesse: Der Barolo Cerequio Reserve von Michele Chiarlo stellt eine der höchsten Ausdrucksformen dar, die die Nebbiolo-Traube im Piemont bieten kann.
Es handelt sich um einen Rotwein von großer Klasse, von bedeutendem Kaliber, der ein nicht unerhebliches Alterungspotenzial bietet, aber auch von Anfang an köstlich sein kann.
Er ist das Ergebnis eines Reifeprozesses von insgesamt sechs Jahren, von denen drei in großen Fässern und drei in der Flasche verbracht werden.
Es handelt sich um einen außergewöhnlichen Barolo, der Ihnen unendliche Freude und Zufriedenheit bereiten wird.

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