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Francesco Rinaldi & Figli

Barolo Brunate DOCG 2015 - Francesco Rinaldi & Figli

CHF 44,29

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Barolo DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo michet e lampia

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2033

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Wild

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit granatroten Reflexen, mit zunehmendem Alter ins Orange tendierend. Er ist reich an Früchten - vor allem Pflaumen und Schwarzkirschen - und weist auch Noten von Leder, Teer und Lakritze auf. Am Gaumen ist er strukturiert und explosiv, mit schönen Tanninen, die ihn noch viele Jahre lang tragen werden.

Der passende Begleiter zu

Er verlangt nach strukturierten Fleischgerichten, vor allem nach Wild oder Wildbret. Probieren Sie es mit Ochsenfilet in Rotwein.

Barolo Brunate DOCG 2015 - Francesco Rinaldi & Figli: Weil es uns gefällt

Die Weinbereitung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahl- oder Zementbehältern, während der Reifeprozess in Fässern aus slawonischer Eiche mit mittlerem bis großem Fassungsvermögen (20 - 50 Hl) mindestens drei Jahre dauert. Der Barolo Brunate DOCG - Francesco Rinaldi & Figli ist eines der Aushängeschilder des Weinguts, und das zu Recht. Nach der Abfüllung wird er noch viele Jahre lang an Eleganz und Harmonie gewinnen: ein hervorragender Wein, den man mindestens drei oder vier Jahre im Keller vergessen sollte, aber wenn man etwas länger warten kann, könnten die Überraschungen noch größer sein, ohne den Geldbeutel zu strapazieren.

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