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Renato Corino

Barbera d’Alba DOC 2019 - Renato Corino

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. Die Nase ist reichhaltig und üppig, mit entschiedenen Noten von Sauerkirschen und Waldbeeren, Veilchennoten und Anklängen von Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, weich, mit festen, aber gut eingebundenen Tanninen und einem angenehm langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, aber auch zu Wild, Schmorbraten mit Polenta und reifem Käse.

Barbera d’Alba DOC 2019 - Renato Corino: Weil es uns gefällt

Der Barbera d'Alba DOC von Renato Corino, der 3 bis 4 Monate im Holz gereift ist, besticht sofort durch seinen entschlossenen, frischen Duft und seinen Körper, der sich erwartungsgemäß am Gaumen entfaltet. Er ist eindeutig verlockend und wird durch gastronomische Kombinationen hervorgehoben. Unbedingt probieren.

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