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Elio Altare

Barbera d'Alba DOC 2019 - Elio Altare

CHF 18,82

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. In der Nase zeigt er sich mit Noten von kleinen roten Früchten, Unterholz, feuchter Erde und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er einhüllend, die Tannine sind samtig und der Abgang ist hervorragend.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend in Kombination mit ersten und zweiten Fleischgerichten, aber auch als Beilage zu Aufschnitt.

Barbera d'Alba DOC 2019 - Elio Altare: Weil es uns gefällt

Der Barbera d'Alba DOC von Elio Altare ist eine feine und sicherlich interessante Interpretation einer der berühmtesten Rebsorten des Piemont. Hergestellt aus Trauben, die in La Morra auf kalkhaltigen Mergel- und Sandböden angebaut werden, ruht er etwa 5 Monate lang in gebrauchten Barriques, was ihm einen saftigen und lebendigen Geschmack verleiht, der von einer ausgezeichneten Frische unterstützt wird.

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