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Cascina Sòt

Barbera d'Alba DOC 2019 - Cascina Sòt (cassetta di legno)

CHF 26,27

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC

  • Rebsorten: 100% Barbera

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase ist er fruchtig und weinig und bringt die sortentypischen Noten der Rebe perfekt zum Ausdruck, mit Noten von Kirschen und Sauerkirschen, gefolgt von subtilen würzigen Nuancen. Der Geschmack ist frisch und sanft, mit gutem Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu den ersten Gängen der Landküche und ist perfekt zu Agnolotti mit Fleischsauce.

Barbera d'Alba DOC 2019 - Cascina Sòt (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Als junger Wein ist er ein Synonym für Frische, Duft und leichte Trinkbarkeit. Der Barbera d'Alba DOC der Weinkellerei Cascina Sòt gärt und reift ausschließlich in Edelstahl, so dass alle Eigenschaften der Rebsorte und alle charakteristischen Eigenschaften der Frucht erhalten bleiben. Hervorragend als Wein für die ganze Mahlzeit

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