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Prunotto

Barbera D'Alba DOC 2017 - Prunotto

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Barbera d'Alba DOC

  • Rebsorten: barbera 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Ein tägliches glas

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er einen weinigen, blumigen Duft nach reifen Früchten mit würzigen Noten, die von der Lagerung im Holz herrühren. Am Gaumen ist er voll und harmonisch, mit hervorragender Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Aufgrund seiner Vielseitigkeit und Rundheit passt er zu einer Vielzahl von Gerichten, z. B. zu gebratenem oder gekochtem Fleisch, wie es für die piemontesische Tradition typisch ist.

Barbera D'Alba DOC 2017 - Prunotto: Weil es uns gefällt

Neben einigen seiner wichtigsten Crus bietet Prunotto seit jeher eine Linie an, die den großen Klassikern der Langhe und des Monferrato gewidmet ist, Weiß- und Rotweine, die die gesamte Tradition dieser für die italienische Weinszene so wichtigen Gebiete repräsentieren. Weine, die die historische Verbindung von Experiment und Produktion des Unternehmens aufwerten und erfolgreich fortsetzen: eine Reise durch die Aromen und im Allgemeinen die typischsten Eigenschaften der auf diesen Hügeln angebauten Trauben. Der Barbera d'Alba, der aus den Weinbergen des Unternehmens in Barbaresco, Treiso, Alba und Barolo stammt, bringt die ganze Dynamik der Sorte zum Ausdruck. Dieser Rotwein, der in Edelstahl gekeltert wurde und in Eichenfässern unterschiedlicher Größe reifte, bevor er eine weitere Zeit in der Flasche verbrachte, drückt sich im Glas mit Tiefe und Schwung aus und zeigt in einer ausgezeichneten Säureschulter all die Kraft, die die besten Versionen charakterisiert.

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