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Nada Fiorenzo

Barbaresco DOCG "Montaribaldi" 2014 - Nada Fiorenzo

CHF 53,84

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Barbaresco DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Wine Spectator 92

GESCHMACKSNOTEN

Granatrot, intensiv und voll, im Glas. Die Nase ist komplex und gut artikuliert, mit Noten von Kirschen und Beeren, Gewürznoten, Anklängen von Lavendel und Salbei und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er vollmundig und kraftvoll, mit gut strukturierten Tanninen, langem Nachhall und elegantem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, Braten, Schmorbraten und Hartkäse und ist ideal zu dem traditionellen Kaninchen al civet.

Barbaresco DOCG "Montaribaldi" 2014 - Nada Fiorenzo: Weil es uns gefällt

Der Barbaresco DOCG "Montaribaldi" mit der Unterschrift Nada Fiorenzo stammt aus einem steilen Nebbiolo-Weinberg der historischen Cascina Quinto, dem Herzen von Montaribaldi; es handelt sich um sehr alte Rebstöcke, die in einem von der Zeit erodierten Taschentuch verankert sind. Nach einer zweijährigen Reifung in Eichenfässern und einer anschließenden sechsmonatigen Verfeinerung in der Flasche entsteht ein Wein mit intensivem und komplexem Geschmack, der sich durch einen ausgeprägten Charakter auszeichnet, bereits in seiner Jugend ausgewogen und harmonisch ist und gleichzeitig eine lange Trinkbarkeit garantiert. Es ist ein Barbaresco, der schwer zu übertreffen ist.

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