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Vite Colte

Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2017 - Vite Colte

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Barbaresco DOCG

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 91pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92
  • Luca Maroni 92
  • Falstaff 90

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase ein intensives Geruchsprofil mit angenehmen Noten von Veilchen und Sauerkirschen, Johannisbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen ist er voll und samtig, mit feinen Tanninen und sehr anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit wird es mit reichhaltigen Fleischgerichten veredelt. Er eignet sich auch hervorragend zum Abschluss einer Mahlzeit mit mittelalten Käsesorten.

Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2017 - Vite Colte: Weil es uns gefällt

Wie beim Barolo ist die Herstellungstechnik des Barbaresco "La Casa in Collina" die historische Technik der Vermischung von Gebieten mit unterschiedlichen Eigenschaften. Weinberge in herrlichen Lagen tragen dazu bei, dass bei geringen Hektarerträgen Jahr für Jahr ein feiner und vielschichtiger Rotwein von ausgesprochener Eleganz entsteht. Der Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" ist ein Barbaresco, der das Ergebnis einer traditionellen Weinbereitung und einer einjährigen Reifung in großen Eichenfässern ist, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Ein Wein von großem Genuss, der darauf wartet, entdeckt zu werden.

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