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Albino Armani

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Albino Armani

CHF 31,73

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Rebsorten: corvina, corvinone, rondinella

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2030

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 84pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase ist voll von Aromen reifer roter Früchte und Gewürzen. Am Gaumen ist er weich und einhüllend, warm und mit guter Struktur, guter Frische dank der Säure und den süßen Tanninen. Sehr gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Lang gegartes Fleisch wie Schmorgerichte, Schmorbraten, Eintöpfe und Braten sind ideale Begleiter, ebenso wie reife Käsesorten, aber wir mögen die Kombination mit Risotto all'amarone, wo die verschiedenen Komponenten von Speisen und Wein perfekt zusammenpassen.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 - Albino Armani: Weil es uns gefällt

Dies ist ein ausgewogener Amarone von Albino Armani. Er wird aus den klassischen und traditionellen Trauben der Gebiete Marano und Valle d'Illasi hergestellt, wo sich die alten Laubengänge der Weinberge der Kellerei befinden. Nach der Trocknung in den Obstkellern von Marano bis Januar wird er vinifiziert und dann mindestens 36 Monate lang in Tonneaux ausgebaut. Das Ergebnis ist ein kraftvoller und ausgewogener Amarone della Valpolicella Classico DOCG, der nach Tradition und Weinkultur schmeckt.

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