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Pacher Hof

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC "Alte Reben" 2018 - Pacher Hof

CHF 26,83

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige Valle Isarco DOC

  • Rebsorten: sylvaner 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Sushi

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich Noten von Äpfeln und kandierten Zitrusfrüchten, Töne von weißen Blumen und Anklänge von Heu. Am Gaumen ist er intensiv, fein und angenehm schmackhaft.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Kiemenfisch, gebratenem Fisch und Fischsuppen, aber auch zu Sushi, Sashimi und Frischkäse.

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner DOC "Alte Reben" 2018 - Pacher Hof: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Eisacktaler Sylvaner DOC "Alte Reben" vom Pacher Hof stammt aus den höchsten und ältesten Rebzeilen des Weingutes und ist sicherlich eine große Stärke des Weingutes. 6 Monate in Eichenholz gereift, ist er ein aromatischer und raffinierter Wein mit Struktur und Persönlichkeit. Ausprobieren lohnt sich.

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