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Hartmann Dona'

Alto Adige Südtirol Pinot Nero DOC 2018 - Hartmann Donà

CHF 26,35

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige Südtirol DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. In der Nase zeigen sich sofort feine Noten von Schwarzkirsche, Sauerkirsche und reifen Beeren wie Brombeere und Heidelbeere. Im Mund ist er intensiv, tief und harmonisch, gut ausgewogen. Die Tannine sind seidig und elegant. Der Abgang ist anhaltend und mäßig lang.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu einer typischen Tiroler Vorspeise wie Speckknödel.

Alto Adige Südtirol Pinot Nero DOC 2018 - Hartmann Donà: Weil es uns gefällt

Dieser Südtiroler Blauburgunder AOC vom Weingut Hartmann wird durch eine schonende und sorgfältige Verarbeitung der Trauben hergestellt. Natürliche Hefen vergären den Pinot Noir in Kontakt mit den Schalen 3-4 Wochen lang in Eichenfässern auf ganz natürliche und schonende Weise. Die 23-monatige Reifung in Holzfässern und eine weitere kurze Flaschenreifung geben diesem Pinot Noir die Zeit, die er braucht, um seine ausgeprägte Persönlichkeit voll zum Ausdruck zu bringen.

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