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Colterenzio

Alto Adige Schiava DOC “Menzen” 2018 - Colterenzio

CHF 13,76

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: schiava 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Aufschnitt, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Slow Vino Quotidiano

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot im Auge. In der Nase entfalten sich intensive blumige und fruchtige Düfte, die insbesondere an Veilchen und Schwarzkirsche erinnern. Der Geschmack ist sanft und weich, elegant frisch und samtig in seiner tanninhaltigen Textur. Ausgezeichnete Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Als Aperitif passt er hervorragend zu einer mit Speck und Käse gefüllten Pastete.

Alto Adige Schiava DOC “Menzen” 2018 - Colterenzio: Weil es uns gefällt

Das Weingut Menzen befindet sich in Karna, einer Gemeinde in Südtirol in der Provinz Bozen. Hier erntet das Weingut Colterenzio die Trauben für seinen Schiava "Menzen". Der Wein wird in Edelstahltanks hergestellt und ruht vier Monate lang in Zementbehältern, um einen frischen, intensiven Wein mit ausgeprägtem Fruchtgeschmack zu erhalten. Es ist ein geschmeidiger und angenehmer Schiava, nie anspruchsvoll, aber auch nie banal. Er ist leicht zu trinken und wird alle Liebhaber des Genres einstimmig ansprechen.

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