Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2021 - San Michele Appiano

Name: Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2021 - San Michele Appiano
Brand: San Michele Appiano
SKU: 560706-21
Availability: OutOfStock

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: sauvignon
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2024
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden
Bewertung von Tannico: 84pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Alto Adige Sauvignon "Sanct Valentin" 2021 - San Michele Appiano: Weil es uns gefällt

Der Sauvignon "Sanct Valentin" ist das Ergebnis einer Ernte, die keine Fehler und keine quantitativen Erträge zulässt. Er ist ein Weißwein von tadelloser Eleganz, frisch und geschmeidig, lang und dynamisch. Dieser Wein ist so fein, dass er es mit den großen italienischen Weißweinen aufnehmen kann. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vinifizierung in Edelstahl und einer sehr geringen Reifung im Holz. Auch auf Distanz hervorragend. In der Linie "Sanct Valentin" bringt der Önologe Hans Terzer sein ganzes Können zum Ausdruck. Aus den besten Trauben der Weinbaugemeinde Eppan komponiert er elegante, vielschichtige Weine, die sich durch eine exquisite Mineralität, elegante Aromen und ein hervorragendes Alterungspotenzial auszeichnen. Jede einzelne Flasche, ob weiß oder rot, ist ein einzigartiger Genuss und zeugt vom ständigen Bemühen der Cantina San Michele Appiano um absolute Qualität. Der Name stammt von dem aus dem 15. Jahrhundert stammenden Adelssitz "Sankt Valentin", wo die Kellerei 1986 gegründet wurde und neue Maßstäbe für die Südtiroler Weinkultur setzte.