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Pfitscher

Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva “Matan” 2015 - Pfitscher

CHF 29,50

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot nero

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, in der Nase drückt er die Quintessenz der Rebsorte aus, mit Noten von kleinen roten Früchten, die von balsamischen und ätherischen Anklängen von Kaffee und Kakao ergänzt werden. Ein leichter Hauch von Vanille eröffnet einen weichen, ausgewogenen, sehr langen und perfekt ausbalancierten Geschmack dank einer sehr präzisen Tanninstruktur und einer gewissen Frische. Große Beharrlichkeit.

Der passende Begleiter zu

Der Pinot Noir "Matan" von Pfitscher ist ein Rotwein für die ganze Mahlzeit, der perfekt zu roten Fleischgerichten, einschließlich Braten, und mittelalten Käsesorten passt.

Alto Adige Pinot Nero DOC Riserva “Matan” 2015 - Pfitscher: Weil es uns gefällt

Der Blauburgunder "Matan" von Pfitscher stammt aus den Weinbergen von Gleno und Langefeld in Montagna, Parzellen, die auf einer Höhe von fünfhundert bis sechshundert Metern liegen. Der Südtiroler Blauburgunder DOC Riserva "Matan" von Pfitscher wurde in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert und reifte fünfzehn Monate in kleinen und großen Eichenfässern. Er ist ein Wein, der die ganze majestätische Eleganz der Blauburgunder dieser glücklichen Gemeinde zum Ausdruck bringt. Dank der für das Gebiet typischen Boden- und Klimaeigenschaften entsteht ein Rotwein von unvergesslichem Charakter, Feinheit und Schwung. Diese Eigenschaften werden auch durch die beträchtlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ermöglicht, die dem Wein Struktur und Feinheit sowie ein unglaubliches Aromenspektrum verleihen.

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