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Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjun" 2017 Magnum - Tramin

CHF 40,17

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 1.5l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, weiche Tannine und einen saftigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Tagliatelle mit Pilzen, aber auch zu Rindfleischscheiben und mittelreifem Käse.

Alto Adige Pinot Nero DOC "Marjun" 2017 Magnum - Tramin: Weil es uns gefällt

Der Südtiroler Blauburgunder DOC "Marjon" der Kellerei Tramin hat seinen Namen von einem Kalksteinstreifen oberhalb der Weinberge, aus denen er gewonnen wird. Nach einer fünfzehntägigen Gärung mit anschließendem Abstich ruht der Wein drei Tage lang in Zementbehältern, bevor er in Eichenfässer umgefüllt wird, in denen er mindestens 11 Monate lang verfeinert wird. Von großer Vielseitigkeit, ist es unbedingt zu versuchen.

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