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San Michele Appiano

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Schulthauser" 2021 - San Michele Appiano (0.375l)

CHF 10,39

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot bianco

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 92pt

  • Produkttyp: Weiß

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase bringt er die ganze Typizität der Rebsorte zum Ausdruck, mit schönen Noten von Apfel, Aprikose und Birne. Im Mund ist er frisch, lang, samtig und elegant. Ein guter Säuregehalt unterstreicht seine Eigenschaften bis zu einem Finale von tadelloser Sauberkeit.

Der passende Begleiter zu

Der "Schulthauser" ist ein Weißburgunder, der sich hervorragend als Aperitif eignet und gut zu großen Fischgerichten passt. Ausgezeichnet zu Risotto und gefüllten Nudelgerichten.

Alto Adige Pinot Bianco DOC "Schulthauser" 2021 - San Michele Appiano (0.375l): Weil es uns gefällt

Der Weißburgunder "Schulthauser" ist der repräsentativste Wein der langen Tradition von San Michele Eppan und drückt vielleicht am besten sowohl die absolute Qualität des Südtiroler Weißweins als auch die Produktionsphilosophie der Kellerei aus. Ein frischer und eleganter Wein, der durch eine kurze Reifung im Holz noch aufgewertet wird, wodurch einige seiner Eigenschaften aufgehellt werden und ein Glas entsteht, das auch im Laufe der Zeit immer noch herrlich ist.

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