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Hofstätter

Alto Adige Merlot DOC 2016 - Hofstätter

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: merlot 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensive rubinrote Farbe. Er bietet warme, fruchtige Düfte, die an Brombeermarmelade und reife Beeren im Allgemeinen denken lassen. Der Geschmack ist kräftig und vollmundig und zeichnet sich durch eine entschiedene Tanninstruktur und eine gute Persistenz aus.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu reifen Käsesorten oder zu den Hauptgerichten des Menüs und ist ideal zu Filetsteak nach Bordeaux-Art.

Alto Adige Merlot DOC 2016 - Hofstätter: Weil es uns gefällt

Er wird durch eine Gärung gewonnen, die zehn Tage lang in Kontakt mit den Schalen stattfindet. Dieser Merlot aus Südtirol vom Weingut Hofstätter ist großzügig und ehrlich, immer für alles zu haben. Er bietet ehrliche organoleptische Eindrücke und beweist damit seine Fähigkeit, sehr gute Qualitätsstandards zu erreichen.

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