Alto Adige Gewürztraminer DOC "Praesulis" 2019 - Gumphof

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Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: gewürztraminer
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2021/2024
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Asiatische gerichte, Krustentiere, Würzige speisen

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Praesulis" 2019 - Gumphof: Weil es uns gefällt

Hergestellt von der Kellerei Gumphof aus ausgewählten Gewürztraminertrauben aus dem Eisacktal, dessen Boden sich durch das Vorhandensein von Kalksteinfelsen auszeichnet. Nach der Ernte werden die Trauben einer kurzen Mazeration unterzogen, auf die nach der Gärung eine etwa achtmonatige Lagerung auf der Feinhefe folgt. Praesulis ist ein raffinierter Wein, der Annehmlichkeit und aromatische Ausdruckskraft vereint.