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Baron Di Pauli

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Exil” 2017 - Baron Di Pauli

CHF 18,55

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: gewürztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 15%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Quiches

GESCHMACKSNOTEN

Goldgelbe Farbe. In der Nase zeigt sich eine gute olfaktorische Komplexität mit Noten von Aprikose, Nelke, Rosenblättern und Honig. Am Gaumen zeigt er sich langsam, intensiv, lebendig und ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Gerichten, bei denen Fisch die Hauptzutat ist, aber auch zu grünen Pasteten und Gänseleberschnitzeln ist er zu empfehlen. Perfekt zu Lachs-Sashimi.

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Exil” 2017 - Baron Di Pauli: Weil es uns gefällt

Ein typischer Südtiroler Weißwein, das Ergebnis der großartigen Beziehung zwischen Rebe und Terroir: Der Gewürztraminer DOC von der Kellerei Baron Di Pauli weckt die Sinne mit seinen aromatischen Düften und seiner unkomplizierten Trinkbarkeit. Die Trauben werden ausschließlich in Edelstahl vinifiziert und ausgebaut. Elix" ist ein facettenreicher Wein, der dank seiner perfekten Balance zwischen Geschmack und Alkoholgehalt den Zauber seiner Heimat perfekt interpretiert.

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