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Castel Sallegg

Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 - Castel Sallegg

CHF 16,03

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Alto Adige DOC

  • Rebsorten: pinot nero 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

GESCHMACKSNOTEN

In der Nase leuchtendes Rubinrot, Aromen von Johannisbeeren, Kirschen und Veilchen, die sich mit zarten Gewürznoten und Graphit vermischen. Der Geschmack ist saftig und frisch, mit feinen Tanninen und einer fruchtigen Aromaentwicklung.

Der passende Begleiter zu

Ein eleganter und vielseitiger Rotwein, der perfekt zu rotem Fleisch und Wildgerichten passt.

Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 - Castel Sallegg: Weil es uns gefällt

Dieser elegante Südtiroler Blauburgunder DOC 2018 von Castel Sallegg wird aus handgelesenen Trauben von zwei Weinbergen hergestellt, die sich durch ihre Höhenlage und Bodenbeschaffenheit unterscheiden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern und die Reifung für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Ein duftender und saftiger Pinot Noir, perfekt für jede Gelegenheit.

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