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Domaine Paul Blanck

Alsace Riesling 2016 - Paul Blanck

CHF 29,65

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse

GESCHMACKSNOTEN

Ein noch junger Riesling mit Zitrusnoten, die schon in der Nase eine kindliche Frische suggerieren; ein fruchtig-blumiger Eindruck von Ananas, Apfel und Holunderblüten. Die mineralische Ader ist unvermeidlich und tritt am Gaumen kraftvoll hervor, zusammen mit der Frucht und einer vagen Kräuternote. Ausgewogen und mit guter Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er ist so frisch und angenehm, dass er sich perfekt als Aperitif eignet. Seine Leichtigkeit passt auch sehr gut zu einfachen Fischgerichten, wie gebackenem Kabeljau mit Öl und Zitrone.

Alsace Riesling 2016 - Paul Blanck: Weil es uns gefällt

Dieser Riesling bringt durch seinen mineralischen und frischen Charakter alle Verbindungen zu seinem Terroir zum Ausdruck. Wir mögen ihn, weil er ein absolut angenehmer Wein ist, geeignet für jede Gelegenheit, bei der man einen guten Wein trinken möchte.

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