Alsace Pinot Noir "Jardin d'Eden" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr

CHF 43,90

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Alsace AOC
Rebsorten: pinot noir 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2032
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Aufschnitt, Geflügel, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Alsace Pinot Noir "Jardin d'Eden" 2023 - Domaine Amélie & Charles Sparr: Weil es uns gefällt

Ein Wein, der die Abende rettet, der allein serviert werden kann, um ihn im Kreise von Freunden und Liebhabern des biodynamischen Stils zu genießen, aber auch, um ihn mit einer Vielzahl von stark gewürzten Gerichten zu kombinieren. Hervorragend zu Street Food, Kebabs und würzigem Schweinefleisch, ein perfekter Begleiter.
Der elsässische Pinot Noir "Jardin d'Eden" von Charles Sparr stammt aus dem Weinberg Altenbourg, von überwiegend kalkhaltigen Böden, aus Trauben, die nach biodynamischen Grundsätzen angebaut und verarbeitet werden.
Alles in allem ist es ein junger Wein, der in kurzer oder mittlerer Zeit getrunken werden kann, der aber auch 5-6 Jahre im Keller gelagert werden kann.