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Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2016 - Paul Blanck

CHF 49,12

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse

GESCHMACKSNOTEN

Noten von Zitrusfrüchten und eine ausgeprägte Mineralität kennzeichnen die lebendige Vitalität dieses Rieslings, der gleichzeitig auch die Ergebnisse seiner Reife zeigt, durch einen zwar sehr frischen, aber harmonischen und einhüllenden Geschmack. Im Mund ist er fast reicher als in der Nase, mit Aromen von getrockneten Birnen, kandierten Zitronenschalen und tropischen Früchten. Cremig und gut strukturiert, bleibt er lange in Erinnerung.

Der passende Begleiter zu

Der Riesling Schlossberg von Paul Blanck passt zu würzigen Gerichten, zum Beispiel zur indischen oder orientalischen Küche. Er eignet sich auch hervorragend als Begleiter von Käsesoufflés oder einfach zu reifem und schmackhaftem Käse.

Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2016 - Paul Blanck: Weil es uns gefällt

Eine Auswahl, ein Grand Cru. Der Riesling Schlossberg von Paul Blanck zeichnet sich durch seine Reichhaltigkeit, Komplexität und seinen faszinierenden Charakter aus. Frische und Mineralität machen ihn zu einem straffen Wein, der sich durch seine Ausgewogenheit und Eleganz auszeichnet. Wenn Klasse angeboren ist...

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