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Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes Gewurztraminer 2012 - Paul Blanck

CHF 59,88

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: gewurztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2014/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Die Nase ist immer noch deutlich blumig mit einem reichen Bouquet von reifen gelben Früchten, das durch rauchige und würzige Noten ergänzt wird. Er überzeugt im Mund auf feine und elegante Weise und umhüllt ihn mit getrockneter Banane, Mango, Nelken und Pfeffer. Fett, perfekt ausbalanciert, mit einer säuerlichen Note, die Frische und einen langen, leicht mandelartigen Abgang garantiert.

Der passende Begleiter zu

Seine Komplexität und sein Zuckergehalt erlauben es, ihn mit strukturierten Gerichten mit süßem Nachgeschmack zu kombinieren, z. B. mit einem Fischcurry oder einem Braten mit getrockneten Aprikosen, aber auch mit pikanten Desserts.

Alsace Grand Cru Furstentum Vieilles Vignes Gewurztraminer 2012 - Paul Blanck: Weil es uns gefällt

Wir mögen den Gewurztraminer von Paul Blanck, weil er ein Wein voller Anmut und Ausgewogenheit ist, cremig und frisch zugleich. Er überrascht mit seinem würzigen Charakter und hinterlässt einen lang anhaltenden Eindruck.

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