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Domaine Paul Blanck

Alsace Grand Cru Furstentum Vendage Tardive Gewurztraminer 2011 - Paul Blanck

CHF 71,06

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  • Jahrgang: 2011

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: gewurztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Gereifter Käse

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 92

GESCHMACKSNOTEN

In der Nase zeigen sich zarte Noten von kandierter Ananas, die durch Zitrusnoten und mineralische Anklänge belebt werden. Am Gaumen entfaltet er eine lebendige Geschmackspalette mit den typischen exotischen Früchten und blumigen Noten vor einem würzigen und pikanten Hintergrund. Dieser Gewurztraminer Vendage Tardive zeichnet sich durch einen ausgezeichneten Körper und eine bemerkenswerte Persistenz aus und schließt mit einem leicht tanninhaltigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Trotz seiner ausgeprägten Süße eignet sich dieser Gewürztraminer Vendage Tardive hervorragend als Aperitif. Er ist auch ein würdiger Begleiter für Truthahn- oder Kalbsbraten und passt perfekt zu Gänseleber. Schließlich eignet er sich auch als Beilage zu einer Crème brulé oder einem Karamelldessert.

Alsace Grand Cru Furstentum Vendage Tardive Gewurztraminer 2011 - Paul Blanck: Weil es uns gefällt

Wir mögen den Gewurztraminer von Paul Blanck, weil er ein Wein voller Anmut und Ausgewogenheit ist, cremig und frisch zugleich. Er überrascht mit seinem würzigen Charakter und hinterlässt einen lang anhaltenden Eindruck.

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