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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Gewürztraminer "Vieilles Vignes" 2013 - Domaine Zind-Humbrecht

CHF 25,57

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  • Jahrgang: 2013

  • Bezeichnung: Alsace AOC

  • Rebsorten: gewürztraminer 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 91
  • Robert Parker 86

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe. Die Nase ist besonders kräftig mit einschneidenden würzigen Noten von Litschis und Rosen, die mit der Zeit in pfeffrige und rauchige Anklänge übergehen. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper und eine Weichheit, die zwischen einer subtilen Süße und einer schönen Frische spielt. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu ersten und zweiten Gängen, weißem Fleisch und reifem Käse, hat aber eine Vorliebe für orientalische Aromen und insbesondere für koreanische.

Alsace Gewürztraminer "Vieilles Vignes" 2013 - Domaine Zind-Humbrecht: Weil es uns gefällt

Dieser elsässische Gewürztraminer Vieilles Vignes stammt von historischen Rebstöcken, die der Großvater von Olivier Humbrecht 1947 gepflanzt hatte, und ist aus den besten Trauben entstanden, die früher zu Wintzenheim gehörten. Der angeschwemmte Kiesboden bringt keine großen Erträge, aber er gibt die Tiefe, die diesen Wein zu einer Gewissheit mit ausgezeichneter Trinkbarkeit macht. Einfach schön.

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