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Tenuta del Priore

Abruzzo Bianco DOC "Col del Mondo - Sunnae" 2018 - Tenuta del Priore

CHF 13,19

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Abruzzo DOC

  • Rebsorten: trebbiano 50%, passerina 30%, pecorino 20%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich elegante Noten weißer Blumen und Anklänge an gelbfleischige Früchte. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und sehr sauber.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fisch und weißem Fleisch, aber auch zu Frischkäse.

Abruzzo Bianco DOC "Col del Mondo - Sunnae" 2018 - Tenuta del Priore: Weil es uns gefällt

Der Abruzzo Bianco DOC "Col del Mondo - Sunnae" von Tenuta del Priore will dem Trebbiano, der jahrelang misshandelt und unterbewertet wurde, Tribut zollen. Durch deutliche Veränderungen in der Bewirtschaftung des Weinbergs, die Rückkehr zu niedrigen Hektarerträgen, die Begrenzung der Wuchskraft der Neupflanzungen und eine drastische, aber zweckmäßige Ausdünnung ist es der Tenuta del Priore gelungen, den Reifegrad der Trauben dieser Sorte erheblich zu verbessern. Nach einer 3/4-monatigen Lagerung auf der Hefe ist er ein Wein, den man unbedingt probieren sollte.

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